Pastry Chef

Place Life Indonesia is seeking a talented and passionate Pastry Chef to join our team in Yogyakarta. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating delicious and innovative pastries that delight our customers. This is a great opportunity to showcase your culinary skills and be part of a vibrant culinary community.

We offer a competitive salary, a supportive work environment, and opportunities for professional growth. If you are a creative and dedicated professional, we invite you to apply and become a part of the Place Life Indonesia family.

Join us and let your passion for baking shine!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti, kue, dan dessert yang berkualitas tinggi.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk menu pastry.
• Memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan.
• Mengelola stok bahan baku dan inventaris.
• Mengikuti standar keamanan dan higienis pangan.
• Melakukan pelatihan dan mentoring kepada staf pastry.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Memenuhi target produksi dan kualitas yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang pastry dari lembaga terpercaya.
• Memahami teknik pembuatan roti, kue, dan dessert dengan baik.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu pastry.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis pangan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait