Head Chef

Link Nest Corporindo · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Link Nest Corporindo sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 20.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan keamanan pangan dan praktik higienis di dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengawasi proses pembelian dan penyimpanan bahan baku.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola jadwal kerja dan penugasan staf dapur.
  • Mengawasi biaya operasional dapur dan mengoptimalkan efisiensi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau S1 di bidang yang relevan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan praktik higienis.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
  • Memahami tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional.
  • Memiliki wawasan bisnis dan kemampuan analitis yang kuat.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memotivasi staf.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran yang terbatas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait